为了图省事，很多人的早餐，都是从一碗“鸡蛋茶”开始的。确实，只需一枚生鸡蛋，一点滚烫的热水，就能冲出好喝的早餐，而且口感还能随意搭配，可盐可甜。
之前，一直觉得鸡蛋很有营养，而“鸡蛋茶”又是老一辈流传下来的吃法，营养自然也会更丰富。可是最近，在网上看到一些说法：鸡蛋茶不仅没有营养，而且吃的时间久了，还会破坏肠胃健康，对健康无益。
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事实到底是怎样呢？带着疑惑的心情，询问了懂养生的朋友。因为在这之前，时间来不及的时候，都会用“鸡蛋茶”代替早餐。所以心里有些担忧，生怕“鸡蛋茶”真的会破坏健康。
鸡蛋茶，对身体有坏处吗？
还是那句话：每个人体质不同，再好的东西，都会略有差异。
任何事情，都是双刃剑。单从营养来说，鸡蛋茶并没有任何问题，用最简单淳朴的烹饪方式，保留了鸡蛋的营养价值。直接用沸水冲开，其实更容易被身体吸收，也更易于消化。
而鸡蛋茶的隐患，则在于水温的高低，这也是很多人出现肠胃不适，浑身乏力的重要原因。关于冲鸡蛋茶的水温，大家说法不一：
有人觉得水温太高，容易破坏鸡蛋中的养分，所以选择晾至九十度的热水，甚至温度更低的水；而有人，则选择用100°的滚烫沸水，边倒水边搅拌。
从健康角度来说：冲鸡蛋茶，就应该用沸水才行。若是水温不够的话，就会给细菌可乘之机，甚至破坏里面的养分。
常喝鸡蛋茶，这些好处不请自来
1、促进睡眠
很多人都有睡眠困扰，经常会被失眠折磨到情绪崩溃，严重影响了生活和健康。若是能坚持每天都喝鸡蛋茶，可以起到滋阴安神的作用，从而调节睡眠质量，从此告别失眠的折磨。
关于鸡蛋茶促进睡眠，其实并非随口说说，很早之前在中医书籍中就有记载。想要效果更明显的话，可以把晚餐换成鸡蛋茶。
2、提高抵抗力
鸡蛋的营养价值不多说，想必大家都知道吧，它是典型的高蛋白和高钙食物。久而久之，身体也会吸收这些营养，自然就起到补钙、补蛋白质的作用。慢慢的，身体的抵抗力和抗病能力，都比之前有明显的提高。
除此外，身体也比之前强壮很多，中老年人可以减少骨折几率，因为钙元素对骨骼很友好；小朋友，牙齿也会更健康。
3、预防和缓解便秘
很多人只知道鸡蛋营养丰富，却不知道它还有一定的药用价值，鸡蛋茶就属于养生食材。不仅可以润肺止咳，而且还有润肠通便的作用，尤其是在鸡蛋茶里加入几滴香油，效果更显著。
深受便秘折磨的朋友，可以试试鸡蛋茶，说不定肠道内的垃圾、毒素，都能被一股脑的排出体外，顺带着连肤色也比之前好。
写在最后：只要不对鸡蛋过敏，并且用100°沸水冲泡，那鸡蛋茶就是养生的好东西！
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