“奇不是奇怪的奇，是奇迹的奇。”在27日的奇麟鲜品“For U”战略发布会上，公司副总裁董星图表示，创业6年，奇麟鲜品没有倒下，创新和赋能伙伴是秘诀之一。
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创新-生鲜电商团购3.0如何做？从品质到品牌
持续为团长解决私域流量变现
如果说社区团购属于1.0版本，那么在后续的发展中，即时零售、团店模式等新物种的出现就是社区团购的2.0版本。从社区团购电商发展脉络来看，2015年，虫妈邻里团在上海设立自提点、农特微商相继成立，社区团购电商开始萌芽。2016 年起，你我您等社区团购平台出现，社区便利店兴盛优选入场，社区团购模式快速发展，SKU 品类快速扩充。2018 年，十荟团、食享会等多平台成立。
2019 年行业进入洗牌期，松鼠拼拼、呆萝卜等平台退出市场或被并购，市场份额进一步向头部平台集中，团 长留存与履约效率成为平台发展的关键。2020年，美团、拼多多、京东、阿里 等互联网巨头纷纷入局，先后成立美团优选、多多买菜、入股兴盛优选、增持十荟团。
2021年，每日优鲜上市，也成为行业高峰。但上市后股价一路下跌。6月13日，曾经的生鲜电商第一股每日优鲜发布公告，收到纳斯达克通知，将被摘牌。从上市到濒临退市。每日优鲜仅仅用了两年时间。每日优鲜成立于2014年，吸引了10轮融资，总融资额超过了110亿元，IPO市值一度达到32亿美元。但上市后持续亏损，截至最近一个交易日，每日优鲜的市值仅剩下了438万美元，仅用了两年时间每日优鲜市值就跌去了99%，不得不说，每日优鲜的大败退，给生鲜电商赛道敲响了一记警钟。另一个生鲜电商巨头叮咚买菜，也被传出调整川渝站点的消息。在围猎菜市场的一战中，用烧钱换用户的互联网打法没有成功。
相比于原有生鲜电商模式，社区团购的创新在于“泛熟人社交裂变”与“履约成本降低带来的极致性价比”。由于社区团购生鲜类商品售卖较多，区别社区团购与以往生鲜电商模式成为关键。相比于原有生鲜电商模式，社区团购是兼顾品类丰富度、配送时间以及商品价格的最优解。
社区团购经历从团购、团批、团店及团长工具的变化，引发从短时间的拥有流量到真正持续为团长赋能变现能力的问题思考，即要为团长、店长提供私域“留”量持续变现的解决方案。奇麟鲜品打造出“品质团购”的战略，高效串联起团长消费者和供应商，团长和消费者体验真正、好价格、好体验的品质产品”。
不打价格战，只打认知战
以往认为，社区团购模式的差异性，其主要消费人群集中在低线城市，且该部分用户通常具有较高频生鲜及必需品需求，以中低消费能力的中青年已婚女性为主。受限于收入水平，低线用户相比追求更高的商品质量用户而言，其价格敏感度较高，主要追求高性价比商品。其实不然。
“不打价格战，只打认知战。”董星图表示，一味打低价不是吸引客户的关键，品质才是社区电商团购的出路。奇麟鲜品不追求规模，不追求大而全，而是通过精细化服务提供高品质商品。
在运营策略和运营打法上，奇麟鲜品对地区自创品牌提供支持与孵化，帮助提升团长认知，给予团长最好的赋能，打造团长个人IP；通过“自己不吃孩子不吃的产品绝不开团，没有经过团长试吃的产品绝不开团”的两个不开团理念为有2 ~ 13岁孩子的家庭提供一日三餐的最优解决方案；基于社区电商加社群电商线上线下融合发展新模式驱动交易额增长。
赋能-未来的生鲜电商团购之路在哪里？持续为团长赋能
外部营商环境，矗立在人才高地
奇麟鲜品已将总部搬到了杭州，接下来稳步发展扩张。杭州是互联网电商之都，中小电商的蓬勃发展，使得杭州电商人才需求大增。
再加上杭州市政府新电商高质量发展等新政策，杭州将新电商人才纳入全市高层次人才分类认定，让杭州成为了全国电商人才的高地。“我们之前的重点布局在河南、河北、山东、四川、东三省，一个月流水三四千万。接下来在下沉市场取得一定的市场占有率以后，会开始考虑如何在江浙沪布局，争取打开中高端市场。”董星图说，奇麟鲜品已经发展成为一家拥有数百个自提点、每年交易流水超过5亿~6亿的社区团购企业。
内部建立两大智库赋能伙伴，建立人才储备机制
奇麟鲜品组建了创新研究院和赋能中心研究院两大智库，这也是公司践行“共建、共生、共享”的价值理念，为市场合作伙伴赋能的一大重要举措。未来公司将不断统筹企业各个系统全面优化，乘风破浪，不断前进。
奇麟鲜品副总裁董星图表示，创新研究院和赋能中心研究院隶属于公司董事会，目前为第一届智库机构核心成员组建，未来将海纳公司员工和市场伙伴参与其中，为全市场赋能，建立真正的人才储备队伍。
其中，创新研究院，结合公司战略，共创制定合理战术和战略，承担方针和政策上传下达的职责。及时了解和掌握合作伙伴的需求与愿望，向上准确传递市场动态及建议反馈。践行公司与市场伙伴共商共建的源头。
赋能中心研究院，结合公司战略，创研标准化内容输出。创研贴近市场需求内容，为市场自动运转建立制度、培养人才，履行为伙伴提升业务能力、创业综合素质培养的职责。承办各类型社区社群品质团购的会务工作，践行为伙伴赋能的理念。目前有8位人才进入奇麟鲜品“创新研究院”和“赋能中心研究院”人员名单。
继战略发布会结束，未来，奇麟鲜品将持续以两大智库彰显为伙伴赋能，品质团购持续为创新服务，夯实基础，构建以合作为契机的合作共赢新格局。
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